Parmigiano Reggiano BIOLOGICO di Vacca BIANCA MODENESE Presidio Slow Food CUORE stagionatura 18 mesi

Il Cuore di Parmigiano Reggiano Biologico è la parte più pregiata della forma, dove gusto ed equilibrio si esprimono al massimo livello.
Prodotto esclusivamente con latte biologico di Vacca Bianca Modenese, razza autoctona tutelata dal Presidio Slow Food, si distingue per una pasta fine e friabile, ricca di aromi e con una straordinaria eleganza al palato. La stagionatura 18 mesi esalta note dolci e lattiche, delicate e armoniche.
Un Parmigiano autentico e di produzione limitata, senza additivi né conservanti, pensato per chi cerca qualità e unicità.