5 giugno - Giornata mondiale dell'Ambiente

Il 5 giugno si celebra in tutto il mondo la Giornata dell’Ambiente, che ha come obiettivo di spingere tutti ad una maggiore presa di consapevolezza e a prenderci cura concretamente del nostro Pianeta. È un’occasione preziosa per ricordarci che ognuno di noi può fare qualcosa per essere parte del cambiamento di cui la Terra ha bisogno, oggi più che mai.  L’edizione 2021 della Giornata dell’Ambiente è di cruciale importanza. Infatti, il tema individuato per quest’anno è il “Ripristino degli Ecosistemi”, con l’obiettivo di prevenire, fermare e invertire i danni inflitti agli ecosistemi della Terra, cercando dunque di passare dallo sfruttamento della natura alla sua guarigione. Proprio il 5 giugno verrà inaugurato il Decennio delle Nazioni Unite per il Ripristino dell’Ecosistema, introdotto con la missione globale di far rivivere miliardi di ettari, dalle foreste ai terreni agricoli, dalla cima delle montagne alle profondità del mare. 

Santa Rita Bio 1964, con le Aziende Agricole Biologiche e gli Allevamenti Biologici, ha da sempre a cuore queste  tematiche e porta avanti con impegno e dedizione questo progetto della salvaguardia della biodiversità e dell'Ambiente.

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Una piccola produzione, una grande eccellenza!

Per il nostro PARMIGIANO REGGIANO DOP BIOLOGICO, SOLO TRE INGREDIENTI NATURALI: latte biologico di montagna, sale e caglio, e i gesti antichi e sapienti tramandati dai Monaci Benedettini da oltre 9 secoli, che i Casari ripetono ogni giorno per dare vita alle forme del re dei formaggi: il Parmigiano Reggiano DOP; il nostro è Biologico e di montagna! (Certificazione biologica AIAB/ICEA dal 1992)

Noi del Santa Rita Bio Caseificio Sociale 1964 con i nostri allevatori, abbiamo sempre creduto e continuiamo a credere che il BIOLOGICO PIACE ALLA NATURA!
L'impiego di tecniche tradizionali, in armonia con i cicli della natura, senza l'utilizzo di ogm e di prodotti chimici di sintesi come fertilizzanti, diserbanti, ecc. favorisce il rispetto dell'ambiente, degli animali e delle persone.

Acquistare il nostro Parmigiano Reggiano Biologico di Montagna significa anche contribuire alla salvaguardia dei “contadini custodi del biologico”, del territorio di montagna, della biodiversità e degli uomini; in definitiva della Madre Terra.  

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