Servizi

Visita guidata:

• Attualmente la lavorazione del nostro Parmigiano Reggiano Bio viene fatta ad Ospitaletto (MO), a 15 Km dalla nostra sede.
• La visita guidata viene fatta alla mattina dalle ore 8:30 alle 10:00.
• Lingue parlate: italiano [inglese e francese: solo livello base].
• Durante il tour si potrà osservare la lavorazione del latte e la “nascita” della Forma di Parmigiano Reggiano fino alla fase di salatura.
• La visita si concluderà presso la nostra sede con la degustazione del nostro Parmigiano Reggiano Bio da latte di Montagna e di Vacca Bianca Modenese presidio Slow Food, nelle varie stagionature.

Sempre su prenotazione, in alternativa alla visita al Caseificio, presso la nostra sede è possibile vedere un filmato su tutta la nostra filiera e sulle fasi di lavorazione del Parmigiano Reggiano, seguito dalla degustazione del nostro Parmigiano Reggiano Bio da latte di Montagna e di Vacca Bianca Modenese presidio Slow Food, nelle varie stagionature.

• Presso la nostra sede è possibile acquistare il nostro Parmigiano Reggiano Bio da latte di Montagna e di Vacca Bianca Modenese presidio Slow Food di differenti stagionature. 
• Inoltre è possibile acquistare altri prodotti certificati Bio e del nostro territorio.  

• Disponiamo di una cucina didattica con sala da pranzo, servizi igienici ed ampio parcheggio, dove poter organizzare corsi e degustazioni.

• Il Caseificio propone corsi di pasta fresca con le rinomate "Rezdore" di Pompeano (MO).

• Disponiamo di un’ampia sala eventi completa di sedie, tavoli e videoproiettore per organizzare eventi, convegni e feste. 

• Il Caseificio fa parte del circuito “Fattore Amico” e “Park4night”
• Offre gratuitamente 6 piazzole per la sosta di camper e/o roulotte.
• NON dispone dei servizi, quali: luce e scarichi.
• Sono disponibili servizi igienici.

English version:

• The Dairy is part of the "Fattore Amico" and “Park4night” circuits.
• It offers 6 free pitches for campers and / or caravans.
• It DOES NOT have services such as: electricity and drains.
• Bathrooms are available.